Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.
Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.


 

Làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Nguyên liệu cần có::

- Thăn heo: 200 gr

- Mù tạt vàng: 30 gr

- Bơ: 30 gr

- Lá ngò tây: 10 gr

- Khoai tây: 100 gr

- Xà lách các loại: 70 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Thăn heo lọc sạch, ướp với 15 gr mù tạt vàng trong 30 phút,  sau đó quết bơ, nướng trong lò ở 250 độ C trong 25 phút.

- Lá ngò tây cắt nhuyễn. Khoai tây luộc qua, bóc vỏ, đem chiên vàng. Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo.

- Bắc chảo nóng, cho số mù tạc vàng còn lại và bơ vào khuấy đều thành nước xốt, nêm muối tiêu vừa ăn.

- Xếp thăn heo ra đĩa. Rưới xốt mù tạt lên trên. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: nhà hàng cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thăn heo, xốt, mù tạt, món Tây

lam che kho hoa mai ngon bun gao xao thit cua Ke Món Chay miê ban chả trứng cua nướngound-color: #66F0CC" href="/index.php?q=cua bá ƒ">cua bá ƒ com chien ca măn banh Hong Kong tra sua thai ca sĩ Thanh Lam sườn kho món ăn hàn quốc đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà 8 loại nước rau quả giải rượu tốt pie màu sắc luon nau chao ChẠcu sen sot me cay bữa cơm chủ nhật cải chua thịt gà nấu tiêu làm phô mai que bi ngo ham au chocolate crinkles thit chien nuoc cach nau banh bong lan chanh lu ngheu hap thai mon banh ngon chè cùi bưởi đậu xanh mon an dam cho be canh chua thai Tuong ngọt bông bí xào thịt hộp ca khô mì vằn thắn lam banh xeo nhat ban la kem cach lam dau hu la lot nau canh ca chua Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát kiểu mới ô che mưa ga nuong cherry coke chín tầng mây lạp nhung mon ngon Cach lam xoi Trang trí nội thất gan xào tỏi tây khoai xào Trung op la chỏi tiệc Du đu Mắt Banh flan bí đỏ Lau gà cach lam kem khoai mon thit heo kho dua chả lá lốt gà tu lam banh khoai lang chien món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà vui ve Những món ăn hấp dẫn từ măng nau che ngon M ª cách làm thịt heo chiên công thưc sươn xao chua ngot Lá dừa dua hau gà luộc bào ngư rau câu thơm Quà 2 cach lam rau cau nuoc dua nấu lẩu cá kèo cách làm mì xào giòn gà xiên nướng duoi bo boc bat nuong ca vien chien báh quy trà xanh cách nấu chè kiểm bông cải xào chua cay từ công thức chè rim thịt heo cách làm caramel sẠu Món ngon từ cá gù bò mứt bí hương lá dứa salad cÃƒÆ chua mon an nga sushi cua lot banh mi nhan thit cách làm chè gÀ cÃƒÆ kho Thit nướng penny snickerdoodles an chay thit heo rim tep banh nuong sườn non kho sinh to sau rieng cách làm bim bim hành tây gio heo hon thom ngon Sinh tố bí đỏ ngon ngất ngây 膼岷璵 sa lát si ro cach lam rau muong áo sơ mi rộng banh pancake ngon gà sốt ngọt chà khoai tà y